Samenvatting
Calorieën
27
kcal / 100 g
Eiwit
0,96
g / 100 g
Koolhydraten
5,9
g / 100 g
Vet
0,19
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 81%
- Vet 6%
100 gram Knolselderij (gekookt) bevat 27 kcal, 0,96 g eiwit, 5,9 g koolhydraten en 0,19 g vet. 1 kop (155 g) heeft ongeveer 42 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Knolselderij (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 3,6 mg | 5% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,027 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,037 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,43 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 3 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3% |
| IJzer | 0,43 mg | 3% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 66 mg | 9% |
| Kalium | 173 mg | 9% |
| Natrium | 61 mg | 3% |
| Zink | 0,2 mg | 2% |
| Koper | 0,043 mg | 4% |
| Mangaan | 0,096 mg | 5% |
| Selenium | 0,4 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Selderij
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Celeriac, cooked, boiled, drained, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Knolselderij (gekookt)?
- 100 gram Knolselderij (gekookt) heeft 27 kcal. 1 kop (155 g) heeft ongeveer 42 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Knolselderij (gekookt)?
- 100 gram bevat 0,96 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Knolselderij (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Knolselderij (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.