Samenvatting
Calorieën
30
kcal / 100 g
Eiwit
3,3
g / 100 g
Koolhydraten
4,4
g / 100 g
Vet
0,73
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 35%
- Koolhydraten 47%
- Vet 18%
100 gram Bieslook bevat 30 kcal, 3,3 g eiwit, 4,4 g koolhydraten en 0,73 g vet. 1 eetlepel (3 g) heeft ongeveer 1 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Bieslook
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 218 µg | 27% |
| Vitamine C | 58,1 mg | 73% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamine K | 213 µg | 284% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,078 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,65 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 105 µg | 53% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 92 mg | 12% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| Magnesium | 42 mg | 11% |
| Fosfor | 58 mg | 8% |
| Kalium | 296 mg | 15% |
| Natrium | 3 mg | 0% |
| Zink | 0,56 mg | 6% |
| Koper | 0,16 mg | 16% |
| Mangaan | 0,37 mg | 19% |
| Selenium | 0,9 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,15 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,095 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,27 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Chives, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Bieslook?
- 100 gram Bieslook heeft 30 kcal. 1 eetlepel (3 g) heeft ongeveer 1 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Bieslook?
- 100 gram bevat 3,3 g eiwit; 35% van de energie komt uit eiwit.
- Is Bieslook glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Bieslook veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.