Samenvatting
Calorieën
298
kcal / 100 g
Eiwit
23,7
g / 100 g
Koolhydraten
4,4
g / 100 g
Vet
20,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 32%
- Koolhydraten 6%
- Vet 62%
100 gram Mozzarella (halfvol) bevat 298 kcal, 23,7 g eiwit, 4,4 g koolhydraten en 20,4 g vet.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Mozzarella (halfvol)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 203 µg | 25% |
| Vitamine E | 0,51 mg | 4% |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,023 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 66% |
| Foliumzuur | 26 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 693 mg | 87% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| Magnesium | 27,2 mg | 7% |
| Fosfor | 533 mg | 76% |
| Kalium | 116 mg | 6% |
| Natrium | 699 mg | 29% |
| Zink | 3,6 mg | 36% |
| Koper | 0,035 mg | 4% |
| Mangaan | 0,035 mg | 2% |
| Selenium | 26,7 µg | 49% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 11,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,74 g |
| Transvet | 0,71 g |
| Cholesterol | 65 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Mozzarella (halfvol)?
- 100 gram Mozzarella (halfvol) heeft 298 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Mozzarella (halfvol)?
- 100 gram bevat 23,7 g eiwit; 32% van de energie komt uit eiwit.
- Is Mozzarella (halfvol) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Mozzarella (halfvol) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.