Samenvatting
Calorieën
327
kcal / 100 g
Eiwit
20
g / 100 g
Koolhydraten
0,49
g / 100 g
Vet
27,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 1%
- Vet 75%
100 gram Limburgse kaas bevat 327 kcal, 20 g eiwit, 0,49 g koolhydraten en 27,2 g vet. 1 kop (134 g) heeft ongeveer 438 kcal.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Limburgse kaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 340 µg | 43% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,5 mg | 36% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,16 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,086 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 1 µg | 42% |
| Foliumzuur | 58 µg | 29% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 497 mg | 62% |
| IJzer | 0,13 mg | 1% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| Fosfor | 393 mg | 56% |
| Kalium | 128 mg | 6% |
| Natrium | 800 mg | 33% |
| Zink | 2,1 mg | 21% |
| Koper | 0,021 mg | 2% |
| Mangaan | 0,038 mg | 2% |
| Selenium | 14,5 µg | 26% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 16,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,5 g |
| Cholesterol | 90 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, limburger. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Limburgse kaas?
- 100 gram Limburgse kaas heeft 327 kcal. 1 kop (134 g) heeft ongeveer 438 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Limburgse kaas?
- 100 gram bevat 20 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Limburgse kaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Limburgse kaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.