Samenvatting
Calorieën
420
kcal / 100 g
Eiwit
28,4
g / 100 g
Koolhydraten
13,9
g / 100 g
Vet
27,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 13%
- Vet 60%
100 gram Geraspte Parmezaanse kaas bevat 420 kcal, 28,4 g eiwit, 13,9 g koolhydraten en 27,8 g vet. 1 eetlepel (5 g) heeft ongeveer 21 kcal.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Geraspte Parmezaanse kaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 262 µg | 33% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,53 mg | 4% |
| Vitamine K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,08 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,081 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 56% |
| Foliumzuur | 6 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 853 mg | 107% |
| IJzer | 0,49 mg | 3% |
| Magnesium | 34 mg | 9% |
| Fosfor | 627 mg | 90% |
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Natrium | 1.800 mg | 75% |
| Zink | 4,2 mg | 42% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Mangaan | 0,071 mg | 4% |
| Selenium | 34,4 µg | 63% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 15,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,4 g |
| Transvet | 0,88 g |
| Cholesterol | 86 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, parmesan, grated. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Geraspte Parmezaanse kaas?
- 100 gram Geraspte Parmezaanse kaas heeft 420 kcal. 1 eetlepel (5 g) heeft ongeveer 21 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Geraspte Parmezaanse kaas?
- 100 gram bevat 28,4 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Geraspte Parmezaanse kaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Geraspte Parmezaanse kaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.