Samenvatting
Calorieën
185
kcal / 100 g
Eiwit
12,8
g / 100 g
Koolhydraten
1,5
g / 100 g
Vet
13,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 28%
- Koolhydraten 3%
- Vet 69%
100 gram Eendenei bevat 185 kcal, 12,8 g eiwit, 1,5 g koolhydraten en 13,8 g vet. 1 stuk (70 g) heeft ongeveer 130 kcal.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Eendenei
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 194 µg | 24% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,7 µg | 34% |
| Vitamine E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamine K | 0,4 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,4 mg | 29% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamine B12 | 5,4 µg | 216% |
| Foliumzuur | 80 µg | 40% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 64 mg | 8% |
| IJzer | 3,9 mg | 28% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 220 mg | 31% |
| Kalium | 222 mg | 11% |
| Natrium | 146 mg | 6% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,062 mg | 6% |
| Mangaan | 0,038 mg | 2% |
| Selenium | 36,4 µg | 66% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | 884 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Egg, duck, whole, fresh, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Eendenei?
- 100 gram Eendenei heeft 185 kcal. 1 stuk (70 g) heeft ongeveer 130 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Eendenei?
- 100 gram bevat 12,8 g eiwit; 28% van de energie komt uit eiwit.
- Is Eendenei glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Eendenei veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.