Samenvatting
Calorieën
108
kcal / 100 g
Eiwit
6
g / 100 g
Koolhydraten
5,4
g / 100 g
Vet
7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 22%
- Koolhydraten 20%
- Vet 58%
100 gram Schapenmelk bevat 108 kcal, 6 g eiwit, 5,4 g koolhydraten en 7 g vet. 1 kop (245 g) heeft ongeveer 265 kcal.
NatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Schapenmelk
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 44 µg | 6% |
| Vitamine C | 4,2 mg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,065 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,36 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,42 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,71 µg | 28% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 193 mg | 24% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 158 mg | 23% |
| Kalium | 137 mg | 7% |
| Natrium | 44 mg | 2% |
| Zink | 0,54 mg | 5% |
| Koper | 0,046 mg | 5% |
| Mangaan | 0,018 mg | 1% |
| Selenium | 1,7 µg | 3% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,31 g |
| Cholesterol | 27 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Milk, sheep, fluid. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Schapenmelk?
- 100 gram Schapenmelk heeft 108 kcal. 1 kop (245 g) heeft ongeveer 265 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Schapenmelk?
- 100 gram bevat 6 g eiwit; 22% van de energie komt uit eiwit.
- Is Schapenmelk glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Schapenmelk veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.