Samenvatting
Calorieën
334
kcal / 100 g
Eiwit
20,8
g / 100 g
Koolhydraten
0,45
g / 100 g
Vet
27,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 0%
- Vet 75%
100 gram Brie bevat 334 kcal, 20,8 g eiwit, 0,45 g koolhydraten en 27,7 g vet. 1 kop (240 g) heeft ongeveer 802 kcal.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Brie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 174 µg | 22% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamine K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,52 mg | 37% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,38 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 66% |
| Foliumzuur | 65 µg | 33% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 184 mg | 23% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 188 mg | 27% |
| Kalium | 152 mg | 8% |
| Natrium | 629 mg | 26% |
| Zink | 2,4 mg | 24% |
| Koper | 0,019 mg | 2% |
| Mangaan | 0,034 mg | 2% |
| Selenium | 14,5 µg | 26% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 17,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,83 g |
| Cholesterol | 100 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, brie. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Brie?
- 100 gram Brie heeft 334 kcal. 1 kop (240 g) heeft ongeveer 802 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Brie?
- 100 gram bevat 20,8 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Brie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Brie veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.