Samenvatting
Calorieën
134
kcal / 100 g
Eiwit
20,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
5,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 63%
- Koolhydraten 0%
- Vet 37%
100 gram Mager lamsvlees (rauw) bevat 134 kcal, 20,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,3 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Mager lamsvlees (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6 mg | 38% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 105% |
| Foliumzuur | 23 µg | 12% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 189 mg | 27% |
| Kalium | 280 mg | 14% |
| Natrium | 66 mg | 3% |
| Zink | 4,1 mg | 41% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,024 mg | 1% |
| Selenium | 23,4 µg | 43% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,48 g |
| Cholesterol | 65 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Mager lamsvlees (rauw)?
- 100 gram Mager lamsvlees (rauw) heeft 134 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Mager lamsvlees (rauw)?
- 100 gram bevat 20,3 g eiwit; 63% van de energie komt uit eiwit.
- Is Mager lamsvlees (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Mager lamsvlees (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.