Samenvatting
Calorieën
97
kcal / 100 g
Eiwit
15,7
g / 100 g
Koolhydraten
0,82
g / 100 g
Vet
3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 68%
- Koolhydraten 3%
- Vet 29%
100 gram Lamsnieren (rauw) bevat 97 kcal, 15,7 g eiwit, 0,82 g koolhydraten en 3 g vet.
VetarmSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lamsnieren (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 95 µg | 12% |
| Vitamine C | 11 mg | 14% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,62 mg | 56% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 2,2 mg | 160% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,5 mg | 47% |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 52,4 µg | 2.096% |
| Foliumzuur | 28 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2% |
| IJzer | 6,4 mg | 46% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 246 mg | 35% |
| Kalium | 277 mg | 14% |
| Natrium | 156 mg | 7% |
| Zink | 2,2 mg | 22% |
| Koper | 0,45 mg | 45% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Selenium | 127 µg | 231% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,63 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,55 g |
| Cholesterol | 337 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lamb, variety meats and by-products, kidneys, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lamsnieren (rauw)?
- 100 gram Lamsnieren (rauw) heeft 97 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lamsnieren (rauw)?
- 100 gram bevat 15,7 g eiwit; 68% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lamsnieren (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lamsnieren (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.