Samenvatting
Calorieën
271
kcal / 100 g
Eiwit
25,5
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
18
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 39%
- Koolhydraten 0%
- Vet 61%
100 gram Lamsvlees (gegaard) bevat 271 kcal, 25,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lamsvlees (gegaard)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,26 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,6 mg | 41% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 103% |
| Foliumzuur | 19 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2% |
| IJzer | 1,9 mg | 14% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 193 mg | 28% |
| Kalium | 318 mg | 16% |
| Natrium | 72 mg | 3% |
| Zink | 4,7 mg | 47% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,024 mg | 1% |
| Selenium | 27,2 µg | 49% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,3 g |
| Cholesterol | 96 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lamsvlees (gegaard)?
- 100 gram Lamsvlees (gegaard) heeft 271 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lamsvlees (gegaard)?
- 100 gram bevat 25,5 g eiwit; 39% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lamsvlees (gegaard) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lamsvlees (gegaard) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.