Samenvatting
Calorieën
122
kcal / 100 g
Eiwit
16,5
g / 100 g
Koolhydraten
0,21
g / 100 g
Vet
5,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 56%
- Koolhydraten 1%
- Vet 43%
100 gram Lamshart (rauw) bevat 122 kcal, 16,5 g eiwit, 0,21 g koolhydraten en 5,7 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lamshart (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 5 mg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,37 mg | 34% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,99 mg | 71% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,1 mg | 38% |
| Vitamine B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamine B12 | 10,2 µg | 408% |
| Foliumzuur | 2 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1% |
| IJzer | 4,6 mg | 33% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 175 mg | 25% |
| Kalium | 316 mg | 16% |
| Natrium | 89 mg | 4% |
| Zink | 1,9 mg | 19% |
| Koper | 0,4 mg | 40% |
| Mangaan | 0,046 mg | 2% |
| Selenium | 32 µg | 58% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,55 g |
| Cholesterol | 135 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lamb, variety meats and by-products, heart, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lamshart (rauw)?
- 100 gram Lamshart (rauw) heeft 122 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lamshart (rauw)?
- 100 gram bevat 16,5 g eiwit; 56% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lamshart (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lamshart (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.