Samenvatting
Calorieën
187
kcal / 100 g
Eiwit
20,4
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
11,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 44%
- Koolhydraten 0%
- Vet 56%
100 gram Skirt steak (rauw) bevat 187 kcal, 20,4 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11,7 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Skirt steak (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,15 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,055 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,2 mg | 33% |
| Vitamine B6 | 0,42 mg | 30% |
| Vitamine B12 | 2,3 µg | 92% |
| Foliumzuur | 3 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1% |
| IJzer | 1,7 mg | 12% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 145 mg | 21% |
| Kalium | 262 mg | 13% |
| Natrium | 64 mg | 3% |
| Zink | 6 mg | 60% |
| Koper | 0,085 mg | 9% |
| Mangaan | 0,085 mg | 4% |
| Selenium | 22,2 µg | 40% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,55 g |
| Transvet | 0,63 g |
| Cholesterol | 65 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Skirt steak (rauw)?
- 100 gram Skirt steak (rauw) heeft 187 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Skirt steak (rauw)?
- 100 gram bevat 20,4 g eiwit; 44% van de energie komt uit eiwit.
- Is Skirt steak (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Skirt steak (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.