Samenvatting
Calorieën
240
kcal / 100 g
Eiwit
25,1
g / 100 g
Koolhydraten
0,62
g / 100 g
Vet
14,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 43%
- Koolhydraten 1%
- Vet 56%
100 gram Rundergehakt (gebakken) bevat 240 kcal, 25,1 g eiwit, 0,62 g koolhydraten en 14,5 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundergehakt (gebakken)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 0,43 mg | 4% |
| Vitamine K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,043 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamine B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamine B12 | 2,7 µg | 109% |
| Foliumzuur | 9 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 3% |
| IJzer | 2,7 mg | 19% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 213 mg | 30% |
| Kalium | 353 mg | 18% |
| Natrium | 85 mg | 4% |
| Zink | 6,2 mg | 62% |
| Koper | 0,081 mg | 8% |
| Mangaan | 0,012 mg | 1% |
| Selenium | 20,5 µg | 37% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,49 g |
| Cholesterol | 84 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, ground, unspecified fat content, cooked. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundergehakt (gebakken)?
- 100 gram Rundergehakt (gebakken) heeft 240 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundergehakt (gebakken)?
- 100 gram bevat 25,1 g eiwit; 43% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundergehakt (gebakken) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundergehakt (gebakken) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.