Samenvatting
Calorieën
274
kcal / 100 g
Eiwit
6
g / 100 g
Koolhydraten
65,5
g / 100 g
Vet
13
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 65%
- Vet 29%
100 gram Kruidnagel bevat 274 kcal, 6 g eiwit, 65,5 g koolhydraten en 13 g vet. 1 eetlepel (6,5 g) heeft ongeveer 18 kcal.
SuikerarmVezelrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kruidnagel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 8 µg | 1% |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 8,8 mg | 74% |
| Vitamine K | 142 µg | 189% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 25 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 632 mg | 79% |
| IJzer | 11,8 mg | 84% |
| Magnesium | 259 mg | 69% |
| Fosfor | 104 mg | 15% |
| Kalium | 1.020 mg | 51% |
| Natrium | 277 mg | 12% |
| Zink | 2,3 mg | 23% |
| Koper | 0,37 mg | 37% |
| Mangaan | 60,1 mg | 3.005% |
| Selenium | 7,2 µg | 13% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,6 g |
| Transvet | 0,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Spices, cloves, ground. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kruidnagel?
- 100 gram Kruidnagel heeft 274 kcal. 1 eetlepel (6,5 g) heeft ongeveer 18 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kruidnagel?
- 100 gram bevat 6 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kruidnagel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kruidnagel veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.