Samenvatting
Calorieën
84
kcal / 100 g
Eiwit
18,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
0,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 93%
- Koolhydraten 0%
- Vet 7%
100 gram Koningskrab (rauw) bevat 84 kcal, 18,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,6 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Koningskrab (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 1% |
| Vitamine C | 7 mg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,043 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,043 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 9 µg | 360% |
| Foliumzuur | 44 µg | 22% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 46 mg | 6% |
| IJzer | 0,59 mg | 4% |
| Magnesium | 49 mg | 13% |
| Fosfor | 219 mg | 31% |
| Kalium | 204 mg | 10% |
| Natrium | 836 mg | 35% |
| Zink | 6 mg | 60% |
| Koper | 0,92 mg | 92% |
| Mangaan | 0,035 mg | 2% |
| Selenium | 36,4 µg | 66% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,09 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,08 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,13 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 42 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Schaaldieren
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Crustaceans, crab, alaska king, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Koningskrab (rauw)?
- 100 gram Koningskrab (rauw) heeft 84 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Koningskrab (rauw)?
- 100 gram bevat 18,3 g eiwit; 93% van de energie komt uit eiwit.
- Is Koningskrab (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Koningskrab (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.