Samenvatting
Calorieën
117
kcal / 100 g
Eiwit
19,4
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
3,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 69%
- Koolhydraten 0%
- Vet 31%
100 gram Harder (rauw) bevat 117 kcal, 19,4 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,8 g vet. 1 stuk (119 g) heeft ongeveer 139 kcal.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Harder (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 37 µg | 5% |
| Vitamine C | 1,2 mg | 2% |
| Vitamine D | 1,5 µg | 30% |
| Vitamine E | 1 mg | 8% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,2 mg | 33% |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 30% |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9% |
| Foliumzuur | 9 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 41 mg | 5% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 29 mg | 8% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Kalium | 357 mg | 18% |
| Natrium | 65 mg | 3% |
| Zink | 0,52 mg | 5% |
| Koper | 0,051 mg | 5% |
| Mangaan | 0,016 mg | 1% |
| Selenium | 36,5 µg | 66% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,72 g |
| Cholesterol | 49 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, mullet, striped, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Harder (rauw)?
- 100 gram Harder (rauw) heeft 117 kcal. 1 stuk (119 g) heeft ongeveer 139 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Harder (rauw)?
- 100 gram bevat 19,4 g eiwit; 69% van de energie komt uit eiwit.
- Is Harder (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Harder (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.