Samenvatting
Calorieën
136
kcal / 100 g
Eiwit
20
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
5,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 62%
- Koolhydraten 0%
- Vet 38%
100 gram Konijnenvlees (rauw) bevat 136 kcal, 20 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,6 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Konijnenvlees (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,3 mg | 45% |
| Vitamine B6 | 0,5 mg | 36% |
| Vitamine B12 | 7,2 µg | 286% |
| Foliumzuur | 8 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 213 mg | 30% |
| Kalium | 330 mg | 17% |
| Natrium | 41 mg | 2% |
| Zink | 1,6 mg | 16% |
| Koper | 0,15 mg | 14% |
| Mangaan | 0,026 mg | 1% |
| Selenium | 23,7 µg | 43% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 57 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Konijnenvlees (rauw)?
- 100 gram Konijnenvlees (rauw) heeft 136 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Konijnenvlees (rauw)?
- 100 gram bevat 20 g eiwit; 62% van de energie komt uit eiwit.
- Is Konijnenvlees (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Konijnenvlees (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.