Samenvatting
Calorieën
120
kcal / 100 g
Eiwit
20,4
g / 100 g
Koolhydraten
0,01
g / 100 g
Vet
4,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 68%
- Koolhydraten 0%
- Vet 32%
100 gram Lamsfilet (rauw) bevat 120 kcal, 20,4 g eiwit, 0,01 g koolhydraten en 4,2 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lamsfilet (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,41 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,075 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,3 mg | 45% |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamine B12 | 1,9 µg | 75% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 1% |
| IJzer | 1,6 mg | 12% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Kalium | 379 mg | 19% |
| Natrium | 49 mg | 2% |
| Zink | 2,2 mg | 22% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,012 mg | 1% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,48 g |
| Transvet | 0,17 g |
| Cholesterol | 69 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Lamb, New Zealand, imported, tenderloin, separable lean and fat, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lamsfilet (rauw)?
- 100 gram Lamsfilet (rauw) heeft 120 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lamsfilet (rauw)?
- 100 gram bevat 20,4 g eiwit; 68% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lamsfilet (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lamsfilet (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.