Samenvatting
Calorieën
290
kcal / 100 g
Eiwit
13,9
g / 100 g
Koolhydraten
3
g / 100 g
Vet
24,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 5%
- Vet 76%
100 gram Italiaanse worst (rauw) bevat 290 kcal, 13,9 g eiwit, 3 g koolhydraten en 24,3 g vet. 1 stuk (101 g) heeft ongeveer 293 kcal.
SuikerarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Italiaanse worst (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,8 mg | 36% |
| Vitamine B12 | 1 µg | 40% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| Fosfor | 126 mg | 18% |
| Kalium | 211 mg | 11% |
| Natrium | 563 mg | 23% |
| Zink | 1,9 mg | 19% |
| Koper | 0,064 mg | 6% |
| Mangaan | 0,032 mg | 2% |
| Selenium | 11,3 µg | 21% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 8,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 11 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 4,4 g |
| Transvet | 0,12 g |
| Cholesterol | 69 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Sausage, Italian, pork, mild, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Italiaanse worst (rauw)?
- 100 gram Italiaanse worst (rauw) heeft 290 kcal. 1 stuk (101 g) heeft ongeveer 293 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Italiaanse worst (rauw)?
- 100 gram bevat 13,9 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Italiaanse worst (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Italiaanse worst (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.