Samenvatting
Calorieën
192
kcal / 100 g
Eiwit
19,6
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
12
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 42%
- Koolhydraten 0%
- Vet 58%
100 gram Kwartel (rauw) bevat 192 kcal, 19,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kwartel (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 73 µg | 9% |
| Vitamine C | 6,1 mg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,26 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,5 mg | 47% |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamine B12 | 0,43 µg | 17% |
| Foliumzuur | 8 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2% |
| IJzer | 4 mg | 28% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 275 mg | 39% |
| Kalium | 216 mg | 11% |
| Natrium | 53 mg | 2% |
| Zink | 2,4 mg | 24% |
| Koper | 0,51 mg | 51% |
| Mangaan | 0,019 mg | 1% |
| Selenium | 16,6 µg | 30% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Cholesterol | 76 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Quail, meat and skin, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kwartel (rauw)?
- 100 gram Kwartel (rauw) heeft 192 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kwartel (rauw)?
- 100 gram bevat 19,6 g eiwit; 42% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kwartel (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kwartel (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.