Samenvatting
Calorieën
125
kcal / 100 g
Eiwit
22,7
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
3,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 76%
- Koolhydraten 0%
- Vet 24%
100 gram Kalfszwezerik (gegaard) bevat 125 kcal, 22,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,1 g vet.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalfszwezerik (gegaard)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 39,4 mg | 49% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,09 mg | 1% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,054 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,027 mg | 2% |
| Vitamine B12 | 2,9 µg | 114% |
| Foliumzuur | 20 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 1% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 627 mg | 90% |
| Kalium | 435 mg | 22% |
| Natrium | 59 mg | 2% |
| Zink | 2,1 mg | 21% |
| Koper | 0,072 mg | 7% |
| Mangaan | 0,021 mg | 1% |
| Selenium | 21,5 µg | 39% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,94 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,32 g |
| Transvet | 0,2 g |
| Cholesterol | 350 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, variety meats and by-products, thymus, cooked, braised. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalfszwezerik (gegaard)?
- 100 gram Kalfszwezerik (gegaard) heeft 125 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalfszwezerik (gegaard)?
- 100 gram bevat 22,7 g eiwit; 76% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalfszwezerik (gegaard) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalfszwezerik (gegaard) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.