Samenvatting
Calorieën
160
kcal / 100 g
Eiwit
27,7
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
4,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 73%
- Koolhydraten 0%
- Vet 27%
100 gram Kalfsbout (gebraden) bevat 160 kcal, 27,7 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,7 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalfsbout (gebraden)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,49 mg | 4% |
| Vitamine K | 5,5 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,9 mg | 62% |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 47% |
| Foliumzuur | 16 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1% |
| IJzer | 0,91 mg | 7% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 234 mg | 33% |
| Kalium | 389 mg | 19% |
| Natrium | 68 mg | 3% |
| Zink | 3 mg | 30% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,03 mg | 2% |
| Selenium | 11,2 µg | 20% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,35 g |
| Cholesterol | 103 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, roasted. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalfsbout (gebraden)?
- 100 gram Kalfsbout (gebraden) heeft 160 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalfsbout (gebraden)?
- 100 gram bevat 27,7 g eiwit; 73% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalfsbout (gebraden) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalfsbout (gebraden) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.