Samenvatting
Calorieën
301
kcal / 100 g
Eiwit
14
g / 100 g
Koolhydraten
3
g / 100 g
Vet
25,9
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 4%
- Vet 77%
100 gram Bockworst bevat 301 kcal, 14 g eiwit, 3 g koolhydraten en 25,9 g vet.
SuikerarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Bockworst
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 15 µg | 2% |
| Vitamine C | 3,2 mg | 4% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,38 mg | 3% |
| Vitamine K | 70,2 µg | 94% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamine B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamine B12 | 0,86 µg | 34% |
| Foliumzuur | 17 µg | 9% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 41 mg | 5% |
| IJzer | 1,2 mg | 8% |
| Magnesium | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 169 mg | 24% |
| Kalium | 270 mg | 14% |
| Natrium | 756 mg | 32% |
| Zink | 2,1 mg | 21% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,17 mg | 9% |
| Selenium | 11,3 µg | 21% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 10,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 13,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,3 g |
| Cholesterol | 93 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Bockwurst, pork, veal, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Bockworst?
- 100 gram Bockworst heeft 301 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Bockworst?
- 100 gram bevat 14 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Bockworst glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Bockworst veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.