Samenvatting
Calorieën
362
kcal / 100 g
Eiwit
17,4
g / 100 g
Koolhydraten
3,3
g / 100 g
Vet
30,4
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 3%
- Vet 77%
100 gram Cervelaatworst bevat 362 kcal, 17,4 g eiwit, 3,3 g koolhydraten en 30,4 g vet.
SuikerarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Cervelaatworst
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 16,6 mg | 21% |
| Vitamine D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2% |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 19% |
| Vitamine B12 | 5,5 µg | 220% |
| Foliumzuur | 2 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1% |
| IJzer | 2 mg | 15% |
| Magnesium | 14 mg | 4% |
| Fosfor | 111 mg | 16% |
| Kalium | 260 mg | 13% |
| Natrium | 1.300 mg | 54% |
| Zink | 2,6 mg | 26% |
| Koper | 0,15 mg | 15% |
| Selenium | 20,3 µg | 37% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 11,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 13 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | 74 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Cervelaatworst?
- 100 gram Cervelaatworst heeft 362 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Cervelaatworst?
- 100 gram bevat 17,4 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Cervelaatworst glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Cervelaatworst veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.