Samenvatting
Calorieën
172
kcal / 100 g
Eiwit
24,4
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
7,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 59%
- Koolhydraten 0%
- Vet 41%
100 gram Kalfsgehakt (gegaard) bevat 172 kcal, 24,4 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,6 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalfsgehakt (gegaard)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,15 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 8 mg | 50% |
| Vitamine B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 51% |
| Foliumzuur | 11 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2% |
| IJzer | 0,99 mg | 7% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 217 mg | 31% |
| Kalium | 337 mg | 17% |
| Natrium | 83 mg | 3% |
| Zink | 3,9 mg | 39% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,035 mg | 2% |
| Selenium | 13,7 µg | 25% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,55 g |
| Cholesterol | 103 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, ground, cooked, broiled. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalfsgehakt (gegaard)?
- 100 gram Kalfsgehakt (gegaard) heeft 172 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalfsgehakt (gegaard)?
- 100 gram bevat 24,4 g eiwit; 59% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalfsgehakt (gegaard) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalfsgehakt (gegaard) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.