Samenvatting
Calorieën
296
kcal / 100 g
Eiwit
13,6
g / 100 g
Koolhydraten
3,8
g / 100 g
Vet
25,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 6%
- Vet 76%
100 gram Chorizo (rauw) bevat 296 kcal, 13,6 g eiwit, 3,8 g koolhydraten en 25,1 g vet. 1 stuk (60 g) heeft ongeveer 178 kcal.
SuikerarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Chorizo (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,5 µg | 30% |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,5 mg | 34% |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine B12 | 2 µg | 80% |
| Foliumzuur | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2% |
| IJzer | 1,4 mg | 10% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 149 mg | 21% |
| Kalium | 308 mg | 15% |
| Natrium | 788 mg | 33% |
| Zink | 1,7 mg | 17% |
| Koper | 0,084 mg | 8% |
| Mangaan | 0,093 mg | 5% |
| Selenium | 18,6 µg | 34% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 8,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 4,3 g |
| Transvet | 0,12 g |
| Cholesterol | 63 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Sausage, pork, chorizo, link or ground, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Chorizo (rauw)?
- 100 gram Chorizo (rauw) heeft 296 kcal. 1 stuk (60 g) heeft ongeveer 178 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Chorizo (rauw)?
- 100 gram bevat 13,6 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Chorizo (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Chorizo (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.