Samenvatting
Calorieën
238
kcal / 100 g
Eiwit
27,3
g / 100 g
Koolhydraten
9,9
g / 100 g
Vet
9,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 47%
- Koolhydraten 17%
- Vet 36%
100 gram Wiener schnitzel bevat 238 kcal, 27,3 g eiwit, 9,9 g koolhydraten en 9,2 g vet.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Wiener schnitzel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 10 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,53 mg | 4% |
| Vitamine K | 5,1 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine) | 10,3 mg | 64% |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 50% |
| Foliumzuur | 27 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 39 mg | 5% |
| IJzer | 1,6 mg | 12% |
| Magnesium | 31 mg | 8% |
| Fosfor | 250 mg | 36% |
| Kalium | 371 mg | 19% |
| Natrium | 454 mg | 19% |
| Zink | 2,8 mg | 28% |
| Koper | 0,073 mg | 7% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 16,5 µg | 30% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Cholesterol | 112 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Wiener schnitzel?
- 100 gram Wiener schnitzel heeft 238 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Wiener schnitzel?
- 100 gram bevat 27,3 g eiwit; 47% van de energie komt uit eiwit.
- Is Wiener schnitzel glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Wiener schnitzel veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.