Samenvatting
Calorieën
228
kcal / 100 g
Eiwit
24
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
14
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 43%
- Koolhydraten 0%
- Vet 57%
100 gram Kalfsribstuk (gebraden) bevat 228 kcal, 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalfsribstuk (gebraden)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine E | 0,35 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 7 mg | 44% |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamine B12 | 1,5 µg | 58% |
| Foliumzuur | 13 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 0,97 mg | 7% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 197 mg | 28% |
| Kalium | 295 mg | 15% |
| Natrium | 92 mg | 4% |
| Zink | 4,1 mg | 41% |
| Koper | 0,099 mg | 10% |
| Mangaan | 0,03 mg | 2% |
| Selenium | 10,5 µg | 19% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,95 g |
| Cholesterol | 110 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, rib, separable lean and fat, cooked, roasted. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalfsribstuk (gebraden)?
- 100 gram Kalfsribstuk (gebraden) heeft 228 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalfsribstuk (gebraden)?
- 100 gram bevat 24 g eiwit; 43% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalfsribstuk (gebraden) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalfsribstuk (gebraden) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.