Samenvatting
Calorieën
238
kcal / 100 g
Eiwit
27,6
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
13,3
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 48%
- Koolhydraten 0%
- Vet 52%
100 gram Karbonade (gebakken) bevat 238 kcal, 27,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13,3 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Karbonade (gebakken)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 5 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,54 mg | 49% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,2 mg | 57% |
| Vitamine B6 | 0,53 mg | 38% |
| Vitamine B12 | 0,79 µg | 32% |
| Foliumzuur | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 53 mg | 7% |
| IJzer | 0,93 mg | 7% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 251 mg | 36% |
| Kalium | 353 mg | 18% |
| Natrium | 94 mg | 4% |
| Zink | 3,2 mg | 32% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,012 mg | 1% |
| Selenium | 40,8 µg | 74% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Transvet | 0,075 g |
| Cholesterol | 79 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, pan-fried. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Karbonade (gebakken)?
- 100 gram Karbonade (gebakken) heeft 238 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Karbonade (gebakken)?
- 100 gram bevat 27,6 g eiwit; 48% van de energie komt uit eiwit.
- Is Karbonade (gebakken) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Karbonade (gebakken) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.