Samenvatting
Calorieën
147
kcal / 100 g
Eiwit
21,8
g / 100 g
Koolhydraten
0,36
g / 100 g
Vet
5,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 62%
- Koolhydraten 1%
- Vet 37%
100 gram Pastrami bevat 147 kcal, 21,8 g eiwit, 0,36 g koolhydraten en 5,8 g vet.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Pastrami
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamine K | 0,7 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,052 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 12% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 1,9 µg | 75% |
| Foliumzuur | 6 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1% |
| IJzer | 2,2 mg | 16% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 175 mg | 25% |
| Kalium | 210 mg | 11% |
| Natrium | 1.080 mg | 45% |
| Zink | 5 mg | 50% |
| Koper | 0,091 mg | 9% |
| Mangaan | 0,027 mg | 1% |
| Selenium | 17,7 µg | 32% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,15 g |
| Cholesterol | 68 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, cured, pastrami. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Pastrami?
- 100 gram Pastrami heeft 147 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Pastrami?
- 100 gram bevat 21,8 g eiwit; 62% van de energie komt uit eiwit.
- Is Pastrami glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Pastrami veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.