Samenvatting
Calorieën
319
kcal / 100 g
Eiwit
14,2
g / 100 g
Koolhydraten
1,5
g / 100 g
Vet
28
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 2%
- Vet 80%
100 gram Leverpastei bevat 319 kcal, 14,2 g eiwit, 1,5 g koolhydraten en 28 g vet. 1 eetlepel (13 g) heeft ongeveer 41 kcal.
SuikerarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Leverpastei
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 991 µg | 124% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,6 mg | 43% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,3 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 3,2 µg | 128% |
| Foliumzuur | 60 µg | 30% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 70 mg | 9% |
| IJzer | 5,5 mg | 39% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 200 mg | 29% |
| Kalium | 138 mg | 7% |
| Natrium | 697 mg | 29% |
| Zink | 2,9 mg | 29% |
| Koper | 0,4 mg | 40% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Selenium | 41,6 µg | 76% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 9,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 12,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,2 g |
| Cholesterol | 255 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Pate, liver, not specified, canned. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Leverpastei?
- 100 gram Leverpastei heeft 319 kcal. 1 eetlepel (13 g) heeft ongeveer 41 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Leverpastei?
- 100 gram bevat 14,2 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Leverpastei glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Leverpastei veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.