Samenvatting
Calorieën
224
kcal / 100 g
Eiwit
14,9
g / 100 g
Koolhydraten
3,7
g / 100 g
Vet
16,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 7%
- Vet 66%
100 gram Rundertong (rauw) bevat 224 kcal, 14,9 g eiwit, 3,7 g koolhydraten en 16,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundertong (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 3,1 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,34 mg | 24% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,2 mg | 27% |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine B12 | 3,8 µg | 152% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1% |
| IJzer | 3 mg | 21% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| Fosfor | 133 mg | 19% |
| Kalium | 315 mg | 16% |
| Natrium | 69 mg | 3% |
| Zink | 2,9 mg | 29% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,026 mg | 1% |
| Selenium | 9,4 µg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,9 g |
| Cholesterol | 87 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, variety meats and by-products, tongue, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundertong (rauw)?
- 100 gram Rundertong (rauw) heeft 224 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundertong (rauw)?
- 100 gram bevat 14,9 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundertong (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundertong (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.