Samenvatting
Calorieën
177
kcal / 100 g
Eiwit
20,1
g / 100 g
Koolhydraten
0,07
g / 100 g
Vet
10,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 47%
- Koolhydraten 0%
- Vet 53%
100 gram Kalfslende (rauw) bevat 177 kcal, 20,1 g eiwit, 0,07 g koolhydraten en 10,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalfslende (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,7 µg | 34% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,078 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,6 mg | 41% |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamine B12 | 2,5 µg | 98% |
| Foliumzuur | 3 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 0,84 mg | 6% |
| Magnesium | 43 mg | 11% |
| Fosfor | 222 mg | 32% |
| Kalium | 241 mg | 12% |
| Natrium | 98 mg | 4% |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,082 mg | 8% |
| Mangaan | 0,013 mg | 1% |
| Selenium | 16,2 µg | 29% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,4 g |
| Transvet | 0,41 g |
| Cholesterol | 59 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Veal, loin, separable lean and fat, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalfslende (rauw)?
- 100 gram Kalfslende (rauw) heeft 177 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalfslende (rauw)?
- 100 gram bevat 20,1 g eiwit; 47% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalfslende (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalfslende (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.