Samenvatting
Calorieën
194
kcal / 100 g
Eiwit
29
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
8,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 61%
- Koolhydraten 0%
- Vet 39%
100 gram Mager rundvlees (gaar) bevat 194 kcal, 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,2 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Mager rundvlees (gaar)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,28 mg | 2% |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,074 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,2 mg | 39% |
| Vitamine B6 | 0,54 mg | 38% |
| Vitamine B12 | 1,9 µg | 78% |
| Foliumzuur | 9 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2% |
| IJzer | 2,4 mg | 17% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 200 mg | 29% |
| Kalium | 303 mg | 15% |
| Natrium | 54 mg | 2% |
| Zink | 5,8 mg | 58% |
| Koper | 0,083 mg | 8% |
| Mangaan | 0,031 mg | 2% |
| Selenium | 33,2 µg | 60% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,41 g |
| Transvet | 0,25 g |
| Cholesterol | 80 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Mager rundvlees (gaar)?
- 100 gram Mager rundvlees (gaar) heeft 194 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Mager rundvlees (gaar)?
- 100 gram bevat 29 g eiwit; 61% van de energie komt uit eiwit.
- Is Mager rundvlees (gaar) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Mager rundvlees (gaar) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.