Samenvatting
Calorieën
66
kcal / 100 g
Eiwit
16,1
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
0,67
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 91%
- Koolhydraten 0%
- Vet 9%
100 gram Kabeljauw (rauw) bevat 66 kcal, 16,1 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,67 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kabeljauw (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 50% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 6,6 mg | 1% |
| IJzer | 0,065 mg | 0% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 224 mg | 32% |
| Kalium | 245 mg | 12% |
| Natrium | 299 mg | 12% |
| Zink | 0,31 mg | 3% |
| Koper | 0,004 mg | 0% |
| Mangaan | 0 mg | 0% |
| Selenium | 22,8 µg | 41% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,044 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,026 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,081 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 47,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, cod, Atlantic, wild caught, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kabeljauw (rauw)?
- 100 gram Kabeljauw (rauw) heeft 66 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kabeljauw (rauw)?
- 100 gram bevat 16,1 g eiwit; 91% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kabeljauw (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kabeljauw (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.