Samenvatting
Calorieën
105
kcal / 100 g
Eiwit
22,8
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
0,86
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 92%
- Koolhydraten 0%
- Vet 8%
100 gram Kabeljauw (gegaard) bevat 105 kcal, 22,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,86 g vet. 1 stuk (180 g) heeft ongeveer 189 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kabeljauw (gegaard)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14 µg | 2% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
| Vitamine D | 1,2 µg | 24% |
| Vitamine E | 0,81 mg | 7% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,088 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,079 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,5 mg | 16% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 42% |
| Foliumzuur | 8 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 0,49 mg | 3% |
| Magnesium | 42 mg | 11% |
| Fosfor | 138 mg | 20% |
| Kalium | 244 mg | 12% |
| Natrium | 78 mg | 3% |
| Zink | 0,58 mg | 6% |
| Koper | 0,036 mg | 4% |
| Mangaan | 0,02 mg | 1% |
| Selenium | 37,6 µg | 68% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,17 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,12 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,29 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 55 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kabeljauw (gegaard)?
- 100 gram Kabeljauw (gegaard) heeft 105 kcal. 1 stuk (180 g) heeft ongeveer 189 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kabeljauw (gegaard)?
- 100 gram bevat 22,8 g eiwit; 92% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kabeljauw (gegaard) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kabeljauw (gegaard) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.