Samenvatting
Calorieën
82
kcal / 100 g
Eiwit
3,3
g / 100 g
Koolhydraten
18,6
g / 100 g
Vet
0,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 83%
- Vet 2%
100 gram Haverwortel bevat 82 kcal, 3,3 g eiwit, 18,6 g koolhydraten en 0,2 g vet. 1 kop (133 g) heeft ongeveer 109 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van vezelsBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Haverwortel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 8 mg | 10% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 26 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 60 mg | 8% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 75 mg | 11% |
| Kalium | 380 mg | 19% |
| Natrium | 20 mg | 1% |
| Zink | 0,38 mg | 4% |
| Koper | 0,089 mg | 9% |
| Mangaan | 0,27 mg | 13% |
| Selenium | 0,8 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Salsify, (vegetable oyster), raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Haverwortel?
- 100 gram Haverwortel heeft 82 kcal. 1 kop (133 g) heeft ongeveer 109 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Haverwortel?
- 100 gram bevat 3,3 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Haverwortel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Haverwortel veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.