Samenvatting
Calorieën
452
kcal / 100 g
Eiwit
30,5
g / 100 g
Koolhydraten
2,2
g / 100 g
Vet
35,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 2%
- Vet 71%
100 gram Harde geitenkaas bevat 452 kcal, 30,5 g eiwit, 2,2 g koolhydraten en 35,6 g vet.
SuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Harde geitenkaas
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 486 µg | 61% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,7 µg | 14% |
| Vitamine E | 0,31 mg | 3% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,2 mg | 85% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,12 µg | 5% |
| Foliumzuur | 4 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 895 mg | 112% |
| IJzer | 1,9 mg | 13% |
| Magnesium | 54 mg | 14% |
| Fosfor | 729 mg | 104% |
| Kalium | 48 mg | 2% |
| Natrium | 423 mg | 18% |
| Zink | 1,6 mg | 16% |
| Koper | 0,63 mg | 63% |
| Mangaan | 0,25 mg | 13% |
| Selenium | 5,5 µg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 24,6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 8,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,85 g |
| Cholesterol | 105 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Cheese, goat, hard type. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Harde geitenkaas?
- 100 gram Harde geitenkaas heeft 452 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Harde geitenkaas?
- 100 gram bevat 30,5 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Harde geitenkaas glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Harde geitenkaas veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.