Samenvatting
Calorieën
346
kcal / 100 g
Eiwit
11,7
g / 100 g
Koolhydraten
75
g / 100 g
Vet
2,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 80%
- Vet 7%
100 gram Geroosterde boekweit (kasha) bevat 346 kcal, 11,7 g eiwit, 75 g koolhydraten en 2,7 g vet. 1 kop (164 g) heeft ongeveer 567 kcal.
VetarmNatriumarmVezelrijkBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Geroosterde boekweit (kasha)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,22 mg | 20% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,1 mg | 32% |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 42 µg | 21% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2% |
| IJzer | 2,5 mg | 18% |
| Magnesium | 221 mg | 59% |
| Fosfor | 319 mg | 46% |
| Kalium | 320 mg | 16% |
| Natrium | 11 mg | 0% |
| Zink | 2,4 mg | 24% |
| Koper | 0,62 mg | 62% |
| Mangaan | 1,6 mg | 81% |
| Selenium | 8,4 µg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,59 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,83 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Buckwheat groats, roasted, dry. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Geroosterde boekweit (kasha)?
- 100 gram Geroosterde boekweit (kasha) heeft 346 kcal. 1 kop (164 g) heeft ongeveer 567 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Geroosterde boekweit (kasha)?
- 100 gram bevat 11,7 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Geroosterde boekweit (kasha) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Geroosterde boekweit (kasha) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.