Samenvatting
Calorieën
357
kcal / 100 g
Eiwit
0,92
g / 100 g
Koolhydraten
87,3
g / 100 g
Vet
0,49
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 98%
- Vet 1%
100 gram Cassavemeel bevat 357 kcal, 0,92 g eiwit, 87,3 g koolhydraten en 0,49 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van vezels
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Cassavemeel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,051 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,068 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 74,6 mg | 9% |
| IJzer | 4 mg | 29% |
| Magnesium | 33,6 mg | 9% |
| Fosfor | 39,2 mg | 6% |
| Kalium | 198 mg | 10% |
| Natrium | 13,1 mg | 1% |
| Zink | 0,41 mg | 4% |
| Koper | 0,077 mg | 8% |
| Mangaan | 0,4 mg | 20% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Flour, cassava. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Cassavemeel?
- 100 gram Cassavemeel heeft 357 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Cassavemeel?
- 100 gram bevat 0,92 g eiwit; 1% van de energie komt uit eiwit.
- Is Cassavemeel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Cassavemeel veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.