Samenvatting
Calorieën
518
kcal / 100 g
Eiwit
9,3
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
53
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 0%
- Vet 93%
100 gram Buikspek (rauw) bevat 518 kcal, 9,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 53 g vet.
SuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Buikspek (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamine E | 0,39 mg | 3% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,4 mg | 36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,7 mg | 29% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,84 µg | 34% |
| Foliumzuur | 1 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 1% |
| IJzer | 0,52 mg | 4% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| Fosfor | 108 mg | 15% |
| Kalium | 185 mg | 9% |
| Natrium | 32 mg | 1% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,052 mg | 5% |
| Mangaan | 0,006 mg | 0% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 19,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 24,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 5,7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
- • Bevat varkensvlees
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Pork, fresh, belly, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Buikspek (rauw)?
- 100 gram Buikspek (rauw) heeft 518 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Buikspek (rauw)?
- 100 gram bevat 9,3 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Buikspek (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Buikspek (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.