Samenvatting
Calorieën
17
kcal / 100 g
Eiwit
1
g / 100 g
Koolhydraten
3,7
g / 100 g
Vet
0,17
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 72%
- Vet 8%
100 gram Bittere meloen bevat 17 kcal, 1 g eiwit, 3,7 g koolhydraten en 0,17 g vet. 1 kop (93 g) heeft ongeveer 16 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Bittere meloen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 24 µg | 3% |
| Vitamine C | 84 mg | 105% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,043 mg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 72 µg | 36% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 19 mg | 2% |
| IJzer | 0,43 mg | 3% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 31 mg | 4% |
| Kalium | 296 mg | 15% |
| Natrium | 5 mg | 0% |
| Zink | 0,8 mg | 8% |
| Koper | 0,034 mg | 3% |
| Mangaan | 0,089 mg | 4% |
| Selenium | 0,2 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Bittere meloen?
- 100 gram Bittere meloen heeft 17 kcal. 1 kop (93 g) heeft ongeveer 16 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Bittere meloen?
- 100 gram bevat 1 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Bittere meloen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Bittere meloen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.