Samenvatting
Calorieën
22
kcal / 100 g
Eiwit
2,4
g / 100 g
Koolhydraten
4,1
g / 100 g
Vet
0,22
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 34%
- Koolhydraten 59%
- Vet 7%
100 gram Asperges (gekookt) bevat 22 kcal, 2,4 g eiwit, 4,1 g koolhydraten en 0,22 g vet. 1 kop (180 g) heeft ongeveer 40 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Asperges (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 50 µg | 6% |
| Vitamine C | 7,7 mg | 10% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamine K | 50,6 µg | 67% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,079 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 149 µg | 75% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 3% |
| IJzer | 0,91 mg | 7% |
| Magnesium | 14 mg | 4% |
| Fosfor | 54 mg | 8% |
| Kalium | 224 mg | 11% |
| Natrium | 14 mg | 1% |
| Zink | 0,6 mg | 6% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,15 mg | 8% |
| Selenium | 6,1 µg | 11% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,048 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,11 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Asparagus, cooked, boiled, drained. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Asperges (gekookt)?
- 100 gram Asperges (gekookt) heeft 22 kcal. 1 kop (180 g) heeft ongeveer 40 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Asperges (gekookt)?
- 100 gram bevat 2,4 g eiwit; 34% van de energie komt uit eiwit.
- Is Asperges (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Asperges (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.