Riepilogo
Calorie
270
kcal / 100 g
Proteine
18,8
g / 100 g
Carboidrati
8,9
g / 100 g
Grassi
20,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 26%
- Carboidrati 12%
- Grassi 62%
100 grammi di Tofu fritto forniscono 270 kcal, 18,8 g di proteine, 8,9 g di carboidrati e 20,2 g di grassi. 1 pezzo (13 g) ha circa 35 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di fibreAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Tofu fritto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamina K | 7,8 µg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,099 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 27 µg | 14% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 372 mg | 47% |
| Ferro | 4,9 mg | 35% |
| Magnesio | 60 mg | 16% |
| Fosforo | 287 mg | 41% |
| Potassio | 146 mg | 7% |
| Sodio | 16 mg | 1% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Rame | 0,4 mg | 40% |
| Manganese | 1,5 mg | 75% |
| Selenio | 28,5 µg | 52% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,5 g |
| Grassi polinsaturi | 11,4 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Soia
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Tofu, fried. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tofu fritto?
- 100 grammi di Tofu fritto hanno 270 kcal. 1 pezzo (13 g) ha circa 35 kcal.
- Quante proteine ha Tofu fritto?
- 100 grammi contengono 18,8 g di proteine; il 26% dell’energia viene dalle proteine.
- Tofu fritto è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Tofu fritto è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.