Riepilogo
Calorie
240
kcal / 100 g
Proteine
2,2
g / 100 g
Carboidrati
63,9
g / 100 g
Grassi
0,38
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 3%
- Carboidrati 96%
- Grassi 1%
100 grammi di Prugne secche forniscono 240 kcal, 2,2 g di proteine, 63,9 g di carboidrati e 0,38 g di grassi. 1 tazza (174 g) ha circa 418 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Prugne secche
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 39 µg | 5% |
| Vitamina C | 0,6 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,43 mg | 4% |
| Vitamina K | 59,5 µg | 79% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,051 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,9 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 4 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 43 mg | 5% |
| Ferro | 0,93 mg | 7% |
| Magnesio | 41 mg | 11% |
| Fosforo | 69 mg | 10% |
| Potassio | 732 mg | 37% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 0,44 mg | 4% |
| Rame | 0,28 mg | 28% |
| Manganese | 0,3 mg | 15% |
| Selenio | 0,3 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,088 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,053 g |
| Grassi polinsaturi | 0,062 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Plums, dried (prunes), uncooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Prugne secche?
- 100 grammi di Prugne secche hanno 240 kcal. 1 tazza (174 g) ha circa 418 kcal.
- Quante proteine ha Prugne secche?
- 100 grammi contengono 2,2 g di proteine; il 3% dell’energia viene dalle proteine.
- Prugne secche è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Prugne secche è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.