Riepilogo
Calorie
87
kcal / 100 g
Proteine
1,3
g / 100 g
Carboidrati
19,3
g / 100 g
Grassi
0,54
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 6%
- Carboidrati 88%
- Grassi 6%
100 grammi di Pastinaca forniscono 87 kcal, 1,3 g di proteine, 19,3 g di carboidrati e 0,54 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pastinaca
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 11,8 mg | 15% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 83,4 µg | 42% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 44,2 mg | 6% |
| Ferro | 0,51 mg | 4% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 62,5 mg | 9% |
| Potassio | 493 mg | 25% |
| Sodio | 0,49 mg | 0% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,24 mg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Parsnips, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pastinaca?
- 100 grammi di Pastinaca hanno 87 kcal.
- Quante proteine ha Pastinaca?
- 100 grammi contengono 1,3 g di proteine; il 6% dell’energia viene dalle proteine.
- Pastinaca è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pastinaca è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.