Riepilogo
Calorie
43
kcal / 100 g
Proteine
1,4
g / 100 g
Carboidrati
9,8
g / 100 g
Grassi
0,39
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 12%
- Carboidrati 81%
- Grassi 7%
100 grammi di More di gelso forniscono 43 kcal, 1,4 g di proteine, 9,8 g di carboidrati e 0,39 g di grassi. 1 pezzo (1,5 g) ha circa 1 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: More di gelso
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 36,4 mg | 45% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,87 mg | 7% |
| Vitamina K | 7,8 µg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,62 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 39 mg | 5% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnesio | 18 mg | 5% |
| Fosforo | 38 mg | 5% |
| Potassio | 194 mg | 10% |
| Sodio | 10 mg | 0% |
| Zinco | 0,12 mg | 1% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Selenio | 0,6 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,027 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,041 g |
| Grassi polinsaturi | 0,21 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mulberries, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha More di gelso?
- 100 grammi di More di gelso hanno 43 kcal. 1 pezzo (1,5 g) ha circa 1 kcal.
- Quante proteine ha More di gelso?
- 100 grammi contengono 1,4 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- More di gelso è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- More di gelso è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.