Riepilogo
- Proteine 29%
- Carboidrati 56%
- Grassi 15%
100 grammi di Germogli di bambù (in scatola) forniscono 19 kcal, 1,7 g di proteine, 3,2 g di carboidrati e 0,4 g di grassi. 1 tazza (131 g) ha circa 25 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Germogli di bambù (in scatola)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 1,1 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,63 mg | 5% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,14 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 0,32 mg | 2% |
| Magnesio | 4 mg | 1% |
| Fosforo | 25 mg | 4% |
| Potassio | 80 mg | 4% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
| Zinco | 0,65 mg | 7% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Selenio | 0,5 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,092 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,009 g |
| Grassi polinsaturi | 0,18 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Bamboo shoots, canned, drained solids. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Germogli di bambù (in scatola)?
- 100 grammi di Germogli di bambù (in scatola) hanno 19 kcal. 1 tazza (131 g) ha circa 25 kcal.
- Quante proteine ha Germogli di bambù (in scatola)?
- 100 grammi contengono 1,7 g di proteine; il 29% dell’energia viene dalle proteine.
- Germogli di bambù (in scatola) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Germogli di bambù (in scatola) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.