Riepilogo
Calorie
44
kcal / 100 g
Proteine
1,7
g / 100 g
Carboidrati
10
g / 100 g
Grassi
0,18
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 14%
- Carboidrati 83%
- Grassi 3%
100 grammi di Barbabietola (lessata) forniscono 44 kcal, 1,7 g di proteine, 10 g di carboidrati e 0,18 g di grassi. 1 tazza (170 g) ha circa 75 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Barbabietola (lessata)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 3,6 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,2 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,027 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,33 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,067 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 80 µg | 40% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 16 mg | 2% |
| Ferro | 0,79 mg | 6% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 38 mg | 5% |
| Potassio | 305 mg | 15% |
| Sodio | 77 mg | 3% |
| Zinco | 0,35 mg | 3% |
| Rame | 0,074 mg | 7% |
| Manganese | 0,33 mg | 16% |
| Selenio | 0,7 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,028 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,035 g |
| Grassi polinsaturi | 0,064 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beets, cooked, boiled, drained. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Barbabietola (lessata)?
- 100 grammi di Barbabietola (lessata) hanno 44 kcal. 1 tazza (170 g) ha circa 75 kcal.
- Quante proteine ha Barbabietola (lessata)?
- 100 grammi contengono 1,7 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Barbabietola (lessata) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Barbabietola (lessata) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.